Enrique Ramos – Piedra de Afilar.

Parece ser que Correos ha tenido la ocurrencia de sacar una serie filatélica usando como motivo la gastronomía típica de las regiones españolas. Bien.
Lo que ya no está tan bien es la justificación presuntamente científica que atribuyen al origen de cada uno. Persiste Correos en el error de atribuir el origen del pulpo a feira a la zona de Maragatería por suponer que el pimentón lo portaban arrieros. Ya quedó claro en estas páginas que el pulpo cocido se comía en O Carballiño en la Edad Media, y el pimentón no se hizo hasta que el siglo XVI llegaron los pimientos de América.
Señores de Correos: no se metan en jardines que le son ajenos y esfuércense en mejorar su servicio. Ahí sí tienen mucho margen.