Astorga se prepara para tres días muy dulces. El Seminario de nuestra ciudad acoge desde este sábado y hasta el lunes la VIII edición del Concurso Internacional de Torrijas y la II Feria Gastronómica en la que se darán cita una quincena de expositores.
La apertura de la feria está prevista este sábado a las 11 horas aunque la inauguración oficial por parte de las autoridades será a las 12 horas. Durante el sábado y el domingo, este espacio expositivo podrá visitarse de 11 a 14:30 y de 17 a 21 horas e incluirá actividades como catas, degustaciones, exhibiciones de cocina en directo o charlas.
Entre los expositores, podremos encontrar productos como quesos o aceites de oliva sin faltar dos grandes manjares de la gastronomía de nuestra ciudad: las mantecadas y la cecina que estarán presentes a través de sus IGPs. Otro de los grandes sabores de Astorga es el chocolate que estará en este evento gracias a Chocolates Santocildes. No faltará la Diputación de León que también contará con un stand para poner en valor la riqueza gastronómica de la provincia y dentro del programa se incluye, entre otras propuestas, la presentación del libro «Mis recuerdos. El aroma de tus guisos» de Dosi Nistal, el domingo a las 12:30 horas o una charla sobre «Astorga ciudad del chocolate» de la mano de Roberto Prieto, técnico de Turismo del Ayuntamiento.
Este evento tendrá una vertiente también solidaria ya que algunas de las degustaciones serán a cambio de un donativo que se entregará a la Junta Local de Astorga de la Asociación Española Contra el Cáncer.
El lunes será el turno del concurso de torrijas que alcanza su VIII edición y en el que se darán cita medio centenar de cocineros de toda España que «pelearán» por hacerse con los más de 5.000 euros en premios. La entrega de los galardones está prevista a las 19 horas y será un jurado experto el que decidirá los mejores en las categorías torrija tradicional, innovadora, salada y Truvía. El ganador recibirá 1.000 euros y el finalista 300 euros y una noche de estancia en el hotel rural Casa Pepa de Santa Colomba de Somoza.
